倡导饮品产业新方式
专业批发销售加工奶茶类用具 设备等
现如今的奶茶，已经不单单是受人喜爱的一种饮品这么简单了，它渐渐成为了一种生活方式，是年轻人生活质量的衡量标准，有“水果自由”，也有“奶茶自由”。市面上的奶茶各种各样，但是最经典的一款要属珍珠奶茶。那么，珍珠奶茶里的“珍珠”究竟是用什么做的呢？
其实，珍珠的制作原料和制作工序**简单，很容易学会，自己在家就可以做啦。首先，珍珠的制作原料一般是木薯粉、红糖，木薯粉是从木薯类植物的块茎中提取出来的淀粉，遇热会呈现透明的状态，口感更为Q弹有韧性，是珍珠的主要原料，而珍珠的颜色就要靠红糖啦，既可以增加珍珠的甜度，又可以让透明变得更有光泽。
制作珍珠，我们首先要制作红糖水，把冷水烧开，放入红糖，小火加热，慢慢熬制。接着，准备适量木薯粉，分批次加入红糖水，把木薯粉搅拌成絮状，然后揉成面团，把面团拉长，用刀切成大小相同的小颗粒，加工成小小的圆珍珠，再撒上木薯粉，保证每个小珍珠都粘上木薯粉，这样珍珠在下锅时就不会黏在一起了；**把做好的珍珠，放入开水中煮，煮到珍珠**漂起来的时候，就可以捞起放入冷水中过一遍，这样一来，Q弹的珍珠就做好啦。
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